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In realtà non ci sono enormi differenze tra le diverse attività, la cosa importante da guardare è il range cardiaco su Fcmax, sulla f.a (frequenza anaerobica da test) o su vo2max (previo test anche qui). Tuttavia la velocità di ossidazione in senso assoluto, ossia la massima potenza aerobica lipidica è maggiore su un tappeto che su una bike. Quindi a parità di intensità di allenamento si bruciano più grassi per ogni minuto di allenamento sul tappeto o con una camminata che con una pedalata.
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Specifichiamo prima la differenza tra grasso superficiale (sottocutaneo) e profondo (viscerale). Il primo è quello che tutti vediamo e possiamo toccare con mano, è quello che si ‘plica’ durante una plicometria. Per quanto antiestetico e non salutare non comporta così tanti rischi come il grasso viscerale, che è depositato maggiormente in zona addominale. Quest’ultimo, anche se dagli ultimi studi risulta più ‘mobile’, ossia con maggior probabilità ossidativa, è campanello d’allarme per problemi cardiovascolari (proprio perché è più mobile anche).

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Federico Frulloni
(08/02/2016)
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